Le " social dining " : c'est réunir des personnes qui ne se connaissent pas autour d'un repas avec une participation financière .
C'est basé sur le même principe que le co-voiturage .
Les restaurateurs pourraient reprendre le concept à leur compte en proposant à leurs clients de partager une table commune avec des personnes qu'ils ne connaissent pas en échange d'un tarif préférentiel ou d'un " café gourmand " offert.
Cela leur permettrait de dynamiser leurs ventes les jours où ils ont moins d'activité ou d'accueillir des personnes seules sans bloquer une table pour deux .
Remarque:
Les cabines téléphoniques étaient closes pour préserver l'intimité des conversations. On s'aperçoit qu'avec les téléphones mobiles, les gens sont prêts à partager leurs conversations personnelles avec vous, alors pourquoi pas : partager un repas.
